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La Cour des Dames : un espace alliant gastronomie, artisanat et écologie
La Cour des Dames : un espace alliant gastronomie, artisanat et écologie
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L’engagement écologique se traduit par un projet d’agrivoltaïsme, un verger, des ruches et une serre écoresponsable, favorisant une agriculture durable. La Cour des Dames met ainsi à disposition un espace où gastronomie, artisanat et respect de l’environnement se rejoignent.
Installée à Mons, La Cour des Dames réunit un restaurant, une salle de réception, des ateliers artisanaux et un espace business. Depuis 2017, ce lieu met en avant une cuisine bistronomique, privilégiant les produits locaux et un potager sur place. Chaque dimanche, un brunch offre des plats frais et de saison.
La salle de réception accueille mariages, événements professionnels et expositions artistiques dans un cadre chargé d’histoire. Des ateliers permettent à des artisans, tels que menuisiers et forgerons, d’exercer leur métier.
L’engagement écologique se traduit par un projet d’agrivoltaïsme, un verger, des ruches et une serre écoresponsable, favorisant une agriculture durable. La Cour des Dames met ainsi à disposition un espace où gastronomie, artisanat et respect de l’environnement se rejoignent.
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10-02-2025
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