Visiter le site : Magasin de fromages
Si le but initial de ce commerce est de vendre des fromages IGP de qualité, il constitue aussi un endroit idéal pour mieux connaître les produits traditionnels: en consultant son personnel de vente vous vous instruirez sur les diverses techniques d’affinage et les propriétés gustatives de chaque fromage, qu’il s’agisse de Tilsit, de Tête de moine, de Sbrinz, de Maréchal, de Gruyère, de Chèvre cendré, de Bleu d’Auvergne, de Mozzarelle ou de fromage à raclette. Au-delà de la simple vente de fromages de toutes variétés, la fromagerie Dupasquier s’illustre par son vaste assortiment de produits régionaux, parmi lesquels on peut citer de délicieux yaourts aux fruits, des jambons à l’os, des saucisses au choux et des salamis, ainsi que de délicates terrines ou des biscuits. Avec les indications des vendeurs vous serez en mesure de dénicher des produits vraiment uniques, pour vous-même ou pour épater vos invités. Au coeur de la ville de Genève, une fromagerie traditionnelle qui vous offre un beau choix de fromages, produits laitiers et gourmandises gastronomiques. Vous pouvez y choisir des fromages de plusieurs provenances en Suisse ou italiens et français: de l’Appenzell classique au Brebis du Pays d’Enhaut en passant par le le Crottin de chèvre ou le Maréchal. Ce commerce met également à votre disposition des accessoires que vous pouvez louer pour vos réceptions comme notamment des réchauds ou des caquelons à fondue. Les connaisseurs de cette fromagerie familiale sont en tout temps en mesure de vous orienter pour vous aider à composer un plateau de fromages harmonieux et riche en goûts: qu’il s’agisse de fromages à pâte extra dure ou molle, de fromages de brebis ou de vache, de fromages du terroir suisse ou provenant d’autres régions du monde, ils sauront vous indiquer les étapes successives d’une dégustation savoureuse, avec également des recommandations pour la sélection du type de vin susceptible de bien accompagner les fromages choisis. Avec un choix de plusieurs dizaines fromages, ce commerce est sans aucun doute la référence du fromage à Genève: il a comme ambition de mettre en avant les spécialités de la région mais offre également des fromages venant d’autres pays comme la France ou l’Angleterre. La fromagerie Dupasquier, c’est un monde tout entier consacré aux produits de qualité, avec des fromages soigneusement choisis, fromages à pâte pressée, mi-dure ou extra dure, fromages de vaches, de de chèvres ou de brebis.